告诉大家：大年30年夜饭，4道“不吉利菜”别端

第一道“不吉利 菜”：【大头虾】

大头虾，意指：粗心、糊涂、记性不好的人。

年夜饭很多人都会用虾来做硬菜，虾这种食材可以做的菜式也多，比如水煮大虾、蒜蓉开背虾、咖喱炒虾、茶叶炒虾、椒盐虾等等。

第二道“不吉利菜”：【冬瓜炖豆腐】

冬瓜豆腐，意指：会有意外情况、不吉利的事情发生。

一般来说，也只有白事才会做素菜，其实冬瓜豆腐最为常见。

大过年那么喜庆热闹的日子，可千万别做冬瓜豆腐的菜式，否则端上桌都会被长辈骂惨。

过年尽量别做冬瓜炖豆腐，平常还是可以做的

第三道“不吉利菜”：【大闸蟹】

众所周知大闸蟹都是用水草锅中绳子来捆扎的，这种就会使得大闸蟹动弹不得。

在很多，大闸蟹意指：这就好比股市被套牢而无法脱身的股民。

所以对于炒股和做生意的人，年夜饭特别忌讳上大闸蟹。

第四道“不吉利菜”：【炒鱿鱼】

炒鱿鱼是被公司辞退的意思，大过年的，我想谁都不希望突然就被公司辞退吧。为啥会说炒鱿鱼就是被辞退呢？

一般被辞退的人，都会把被子、席子卷起来就走，而鱿鱼炒熟后，也是卷成一个花筒那样，跟卷床褥差不多形状，所以炒鱿鱼在很多就意指被辞退。

在很多人的年夜饭里，是不允许上炒鱿鱼这道菜的，长辈看到特别忌讳。年夜饭不做炒鱿鱼这道菜，平常大家可以吃，下面分享爆炒鱿鱼的做法。