下文是中国自古以来的就餐传统，可是，现在却会令许多年轻人轻视甚至轻蔑，更别说能按照规矩去做了。

为什么呢？

一是不信鬼神；

二是不怕承负；

三是追求西化！

所以才会造成很多诡异的灾难和不吉在自己的周遭出现！筷子，是中国人特有的餐具，却与我们的祖先和神灵息息相关！就说笔者曾数次在道院就餐吧，过堂师傅在大众首次用斋前是一定要进行特别训导的：筷子不许插在饭碗里，因为那是祭祀死人的用法；不许趴在桌上吃饭，那是畜生用餐的习惯；吃饭不许出声，更不许嘬筷子发出吱吱响音，那样会落入饿鬼道；扒饭只能连续三口，超过三口必会落入饿鬼道；吃饭全程不许将餐具弄出声响，必须将碗里的饭菜全部吃完，不许浪费！还有就是在用斋后刷碗时，是绝对禁止把筷子搓出声音来的，因为这样洗筷子，易使饥饿难耐的隐态众生产生极度的瞋恨心，而令洗筷子的人遭遇不测。。。所以，我们在用餐的时候，应尽量为没有吃上饭的饿鬼等隐态众生考虑，不要令它们难过、嫉妒而生起瞋恨之心！

01. 不能把玩筷子;

02. 左撇子的朋友，最好改为用右手拿筷子，以避免夹菜时，和了“邻居”“打架”；

03. 夹菜时，须在靠近自己一侧夹菜；

04. 举筷前，先选定目标，“手到擒来”，忌“游动筷”。用筷子在盘中挑挑拣拣，翻来翻去，是最忌讳的事；

05. 一次夹菜的量应适中。避免过多，也不宜量少而不停地夹。吃油炸花生时，宜用勺将花生取至自己的小碟中，再食用；

06. 筷子不用时，宜放在碟上或筷架上，不宜放在碗上，更忌讳将筷子插放在饭碗里；

07. 忌手持筷子指点他人；

08. 与他人交谈宜放下筷子；

09. 筷子宜轻放，忌抛扔。

筷子的拿法不但要正确，而且在使用筷子的时候更有另外十二种绝对禁忌。

这意思就是说在用餐前或用餐过程当中，将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法是大不吉利的，通常我们管它叫“三长两短”。其意思是代表“死亡”。因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的，在人装进去以后，还没有盖棺材盖的时候，棺材的组成部分是前后两块短木板，两旁加底部共三块长木板，五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短，所以说这是极为不吉利的事情。

 这种做法也是极为不能被人接受的，这种拿筷子的方法是，用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子，而食指伸出。这在北京人眼里叫“骂大街”。因为在吃饭时食指伸出，总在不停的指别人，北京人一般伸出食指去指对方时，大都带有指责的意思。所以说，吃饭用筷子时用手指人，无异于指责别人，这同骂人是一样的，是不能够允许的。还有一种情况也是这种意思，那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人。

这种做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴里，用嘴来回去嘬，并不时的发出咝咝声响。这种行为被视为是一种下贱的做法。因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为，再加上配以声音，更是令人生厌。所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教，同样不能够允许。

这种行为被看作是乞丐要饭，其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗。因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆，其发出的声响配上嘴里的哀告，使行人注意并给与施舍。这种做法被视为极其下贱的事情，被他人所不齿。

这种做法是手里拿着筷子，做旁若无人状，用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找，知从哪里下筷为好。此种行为是典型的缺乏修养的表现，且目中无人极其令人反感。

这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉，以求寻找猎物，就像盗墓刨坟的一般。这种做法同“迷箸巡城”相近，都属于缺乏教养的做法，令人生厌。

实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时，手里不利落，将菜汤流落到其它菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼，同样是不可取的。

这就是说用餐时将筷子颠倒使用，这种做法是非常被人看不起的，正所谓饥不择食，以至于都不顾脸面了，将筷子使倒，这是绝对不可以的。

在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品，这也是不行的，这是被认为对同桌用餐人员的一种羞辱。在吃饭时作出这种举动，无异于在欧洲当众对人伸出中指的意思是一样的，这也是不行的。

则往往是出于好心帮别人盛饭时，为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。被会人视为大不敬，因为北京的传统是为死人上香时才这样做，如果把一副筷子插入饭中，无异是被视同于给死人上香一样，所以说，把筷子插在碗里是决不被接受的。

这一点往往不被人们所注意，在用餐时将筷子随便交叉放在桌上。这是不对的，为北京人认为在饭桌上打叉子，是对同桌其他人的全部否定，就如同学生写错作业，被老师在本上打叉子的性质一样，不能被他人接受。除此以外，这种做法也是对自己的不尊敬，因为过去吃官司画供时才打叉子，这也就无疑是在否定自己，这也是不行的。

所谓“落地惊神”的意思是指失手将筷子掉落在地上，这是严重失礼的一种表现。因为北京人认为，祖先们全部长眠在地下，不应当受到打搅，筷子落地就等于惊动了地下的祖先，这是大不孝，所以这种行为也是不被允许的。但这有破法，一但筷子落地，就应当赶紧用落地的筷子根据自己所坐的方向，在地上画出十字。其方向为先东西后南北。意思是我不是东西，不该惊动祖先，然后再将起筷子，嘴里同时说自己该死。

筷子是可以用于通灵的，所以也才有治病的灵力。下文介绍的方法大家可以试试，要是管用及时通报笔者啊！有很多民间的治病方法，其实都是我们祖先的总结和传承，只要对人有益，就是值得提倡的好方法！

先任意取定洗干净的筷子（多少根不限，一次取定）

在口边吹三口气，然后一边小声念：

天罗神，地罗神，人离难，难离身，一切灾难化为尘，你为阴来我为阳，急急打马过他方；一边用筷子对着患病痛外约一尺远，画木火土金水连画三遍后，口中念“赦”字，右脚一震就完了。

只需半小时就会全好的。并嘱患者一星期内忌食鱼、肉蛋等。特别注意念完口诀一遍，刚好画完木火土金水，保证灵验！